Mermeladade moras. Aproveche al máximo las hermosas moras con esta impresionante receta de mermelada de moras de Karen Burns-Booth, que incluye prácticos consejos para comprobar el punto de cuaje de la mermelada. Esta receta rinde lo suficiente para llenar dos tarros de mermelada de 300 ml.
producciónde mermelada de mora, a hacerla de manera tal que sea un producto digno de competir con las mermeladas realizadas de manera industrial y que puedan competir con cualquiera de ellas en cuanto a sabor. También incrementará las ganancias ya que muchas más personas visitaran

Elárbol de las moras es conocido como zarzamora.Su nombre científico es Rubus fruticosus y pertenece a la familia de las Rosaceae. La zarzamora es un arbusto perenne que se caracteriza por tener ramas espinosas y hojas compuestas de forma puntiaguda.. Esta planta es originaria de Europa y también se encuentra en otras regiones del mundo.

Lasmoras negras, rojas y blancas son cosmopolitas, viniendo desde Armenia, Azerbaiyán, India, Pakistán, Irán, Afganistán, donde el árbol y la fruta se conocen en idioma persa Tut (mora) o Shahtut (mora rey o "superior"). Mermeladas y sorbetes se hacen de esta fruta en la región. La mora negra se llevó a Gran Bretaña en el s. Preparaciónde la mermelada de moras. Pelar las manzanas, retirarles el corazón y cortarlas en cuatro trozos. Poner los trozos de manzana en una olla junto con el agua y las moras y hervir hasta que las manzanas estén blandas, aproximadamente durante 30 minutos. Apagar el fuego, triturar con la batidora eléctrica y pasar por el . 67 135 357 455 218 414 223 344

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