Cortael pedúnculo de los higos y lávalos en agua fría. Escurre y corta en cuartos, con su piel. Si no te gusta o es muy gruesa la piel los puedes pelar. Mezcla en una fuente los higos en
Elaboración 1. Lavar muy bien la escarola, mientras partimos as manzanas en bastones y la rociamos con un poco de limón para que no se oxide. 2. Añadimos el resto de los ingredientes, las nueces partidas, el queso azul y aliñamos con aceite. Si queremos una ensalada más fresca también le podemos añadir una granada o mango que le va
1 Trituramos muy poco el brócoli crudo con la batidora hasta que tenga forma de 'arroz'. 2. Tostamos las nueces en una sartén con un poco de aceite de oliva. Las partimos y las añadimos al 1 Lo primero que haremos para preparar esta ensalada de higos y queso será preparar los ingredientes. Lavamos muy bien los higos, ya que los vamos a poner con la piel, les Preparación Prepare el aderezo para la ensalada combinando el aceite, el vinagre balsámico, el jugo de limón, la mostaza, la sal y la pimienta. Coloque las hojas de ensalada en un tazón grande y agregue el aderezo. Mezcle bien para que todas las hojas estén cubiertas. Cubra con remolacha, nueces y queso cabra desmenuzado. . 357 428 65 469 28 232 192 165

ensalada con higos y nueces