GuilhemVillut / Wikimedia Commons/CC BY 2.0 El plato de arroz coreano dolsot bibimbap se cocina tradicionalmente en un cuenco de piedra que chisporrotea; el resultado es un fondo caliente y crujiente que es una de las cosas más adictivas que le han ocurrido al arroz. Al no tener un cuenco de piedra a mano, me pregunté si se podría
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