Compruebaque el lomo con piña está bien horneado por dentro y, si es asÃ, espera 5 minutos antes de rebanarlo. Sirve el solomillo de cerdo con piña y miel cortándolo en rebanadas del grosos que quieras y añadiendo salsa por encima. Sin duda, se trata de un plato delicioso que ofrece un contraste de sabores increÃble.
lomode cerdo embuchado • alcaparras, uvas pasas y un cuadrito de piña • pimentón ver de • pechuga de pollo molida • sal, pimienta negra, albahaca, orégano, mantequilla y salsa de tomate • - Para de corar: • semillas de sésamo • pan baguette. 30 minutos. 3 unidades.
Preparación 1.-Hacer unos cortes al lomo de aprox. 1 cm, sin llegar abajo, en cada corte ponemos media rodaja de piña, que quede al mismo nivelocidad que la carne
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